Pasar las fiestas en Cafayate

El Hotel Grace Cafayate, galardonado con el premio Traveller´s Choice 2015 de Trip Advisor, celebra la llegada del año 2016 y la Noche Buena con alegría y buena energía.

Grace Cafayate está de festejo, ya que acaba de cumplir sus primeros dos años y lo está celebrando con increíbles promociones y beneficios para sus huéspedes. En este marco de alegría, invita a compartir juntos la Noche Buena y la llegada del Año Nuevo.  Para ello, ofrece dos propuestas interesantes, deliciosas y divertidas!

La cita es el Jueves 24 de diciembre y el 31 de diciembre a las 21hs bajo las estrellas de Cafayate y en un paisaje imponente.  

Menú de Noche Buena

Jueves 24 de Diciembre de 2015 – 21hs

Pre-entrada:

Carpaccio de salmón con vinagreta de hierbas y verdes de la huerta.

Entrada:

Tarta de tomates asados y queso de cabra con reducción de vino Malbec tardío

Principal:

Cabrito al horno de barro o bife de chorizo con papines andinos en manteca de romero, cebollas al balsámico y ensalada de verdes

Postre:

Cremoso de chocolate amargo sobre crumble de naranjas y sopa de frutilla y menta.

Bebidas: Agua con y sin gas y vinos Torrontés y Malbec  de Cafayate y espumante Extra Brut.

Precio por persona AR$ 550.-

Menú de Año Nuevo

Jueves 31 de Diciembre de 2015 – 21hs

Pre-entrada:

Selección de verdes con tomates confitados, almendras tostadas, queso parmesano y polvo de jamón crudo con vinagreta de balsámico

Entrada:

Mollejas salteadas con reducción de limón y miel de caña y chips de papas con sal de hierbas

Principal (elegir una opción):

Cochinillo en cocción larga al horno de barro con batatas asadas, puré cremoso de papas y panceta ahumada y mix de hojas verdes

O Salmón a la plancha con gremolata de hierbas y vegetales salteados con aceite de sésamo

Postre:

Pavlova  con frutas de estación, crema de vainilla y salsa de chocolate

Bebidas: Agua con y sin gas y cada paso maridado con un vino diferente de bodegas locales y espumante Extra Brut.

Precio por persona: AR$ 850.- hasta el 15/12/15 y AR$ 980.- si se reserva después del 16/12/15